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Ven a conocernos
Cerveza Raíz Cuadrada es la primera cerveza de autor elaborada con pan de manera sostenible.
Somos la 4ª generación de fermentadores de cereal de nuestra familia: Panaderos desde el S-XIX, ahora también fermentamos cereal para elaborar cerveza.
¿Qué nos distingue? Reutilizamos pan fresco excedente de las tahonas de nuestra familia para elaborar parte del mosto cervecero, dando una segunda vida a un excelente alimento para convertirlo en una gran cerveza.
Nuestra fábrica se encuentra en El Barraco (Ávila), a los pies de la Sierra de Gredos y en el área de influencia de la R.N. del Valle de Iruelas.
Disfruta de una jornada distinta en nuestra fábica.
¿Te apetece un día cervecero?
Si te encanta la cerveza y estás buscando una actividad diferente, estás en el sitio adecuado.
Imagínate pasando un fin de semana en nuestro pueblo, El Barraco, en pleno Valle de Iruelas, rodeado de naturaleza y degustando la mejor cerveza artesana de la provincia. Suena bien ¿verdad?
Pues ahora puedes hacerlo con Raíz Cuadrada. Te ofrecemos un auténtico día cervecero, conociendo su proceso de elaboración y degustando nuestros productos.
Trino Club de Ecoturismo de Castilla y León es una asociación sin ánimo de lucro, de carácter autonómico, compuesta por empresarios del sector del ecoturismo y por una variedad de entidades que representan a los diferentes territorios de Castilla y León.
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